Monatsarchiv :

Januar 2021

Speisen zur Abholung – 4. Januar bis 17. Januar 2021

1112 1160 Administrator

Ihr Speisenangebot

Liebe Gäste, neues Jahr – alte Themen.
Da eine Öffnung unserer Restaurants weiterhin nicht in Sicht ist, möchten Ihnen weiterhin Speisen zur Abholung anbieten.

Sie unterstützen damit vor allem den Fortgang der Ausbildung für unsere Auszubildenden, die unter fachlicher Anleitung des Küchenchefs im Rahmen von Lehrunterweisungen die Gerichte zubereiten!

Unsere nachstehenden Angebote werden fertig gekocht, portioniert und vakuumwert abgegeben, so dass sie ganz nach Ihrem persönlichen Zeitplan abholen, daheim erwärmen und anrichten können.

Auf Wunsch richten wir aber auch verzehrfertig und einzeln verpackt an. Geben Sie Ihren Wunsch bitte bei der Bestellung mit an.

Die Abholung kann an den Wochenenden von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr am Eingang des Gewölberestaurantes vom Innenhof aus erfolgen.
Von Montag bis Freitag ist eine Abholung nach Terminvereinbarung ebenfalls möglich.

Hier unsere Angebote:

 


Zeitraum: 4. Januar bis 17. Januar 2021

Kraftbrühe vom Landhuhn
mit Eierkuchenstreifen und feinem Gemüse
4,50 €

Erzgebirgischer Linseneintopf mit Rauchfleisch
süß-sauer abgeschmeckt
4,80 €

Sächsisches Würzfleisch mit Emmentaler überbacken
4,80 €

Zart gesottene Rinderzunge
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln
12,50 €

Zart geschmorte Schweinsbäckchen
auf gerahmter Schwarzwurzel mit Semmelknödeln
13,80 €

Knusprige Gänsebrust
an Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbutter
14,50 €

Buntbarschfilet aus der Butterpfanne
auf buntem Pfannengemüse mit Gnocchi
12,50 €

Vegetarische Maultaschen mit Gemüsefüllung
in fruchtiger Tomatensoße
9,80 €

Apfelstrudel aus dem Ofenrohr mit Vanillesoße
4,00 €

Crème brûlée von Südsee-Vanille
traditionelle französische Süßspeise
4,80 €


Das Menü
in der Klaffenbacher Schlemmerkiste


Die Klaffenbacher Schlemmerkiste für Sie zum Abholen:

Cremiges Kürbissüppchen
mit gerösteten Kernen
(Einzelpreis: 4,80 €)

*****

Knusprige Barbarie Entenkeule
an Mandelbrokkoli und gebutterten Schupfnudeln
(Einzelpreis: 14,50 €)

*****

Hausgemachte Nougat-Biskuitschnitte
auf beschwipsten Sauerkirschen


3 Gänge komplett –  23,00 €

Hochwertig verpackt und zum Mitnehmen, mit Menükarte und Anleitung.

 


Um einen reibungslosen und zügigen Ablauf der Abholung zu gewährleisten bitten wir Sie um entsprechende Vorbestellung per Mail an info@schlosshotel-klaffenbach.de oder per Telefon unter 0371/26110 (täglich zwischen 10 und 16 Uhr).
Wir bedanken uns schon vorab für Ihre Unterstützung und wünschen Ihnen eine schöne Zeit, bleiben Sie gesund!

Speisen zur Abholung – 22. Januar bis 31. Januar 2021

2560 1920 Administrator

Ihr Speisenangebot

Liebe Gäste,
wir können leider wieder unsere Leistungen nicht so erbringen, wie Sie es von uns gewohnt sind. Daher haben wir uns nach der großen Resonanz im Frühjahr dazu entschlossen, Ihnen weiterhin Speisen zur Abholung anzubieten, bis wir unsere Restaurants wieder öffnen dürfen. Sie unterstützen damit unser Schlosshotel in einer schwierigen Zeit!

Unsere nachstehenden Angebote werden verzehrfertig und hygienisch einwandfrei frisch gekocht und einzeln verpackt, die Abholung erfolgt am Wochenende von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr & von Montag-Freitag auf Anfrage.


Hier unsere Angebote:
Zeitraum: 22. Januar bis 31. Januar 2021

Winterliches Karotten-Orangensüppchen

mit Ingwerschmand
4,50 €

Erzgebirgische Kartoffelsuppe
mit gebratenen Knackwurstscheiben

4,80 €

Hausgemachte Schweinssülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

9,80 €

Zart gesottene Rinderzunge
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

12,50 €

Knusprige Barbarie-Entenkeule
an Mandelbrokkoli und Kürbis Kartoffelstampf              

13,50 €

Deftiger Sauerbraten nach Omas Rezept
an Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbutter

13,80 €

Dorade „Royal“ im Ganzen gebraten
auf buntem Paprikagemüse und Drilling Kartoffeln

12,50 €

Teigtaschen mit Limonen-Basilikumfüllung
in fruchtiger Tomatensoße und gehobeltem Parmesan

9,50 €

Sächsisches Quarkkeulchen
mit Apfelkompott   
4,00 €

Tiramisu
mit Himbeersoße

4,00 €


UNSER SCHLOSSHERRENMENÜ
in der Klaffenbacher Schlemmerkiste
Abholung  täglich möglich von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Cremiges Waldpilzsüppchen
mit Butterkrusteln

(Einzelpreis: 4,80 €)

*****

Supreme von der Perhuhnbrust
an Blumenkohl in Semmelbutter
und Kartoffelplätzchen
(Einzelpreis: 13,50 €)

*****

Hausgemachter Schokoladenkuchen
auf exotischem Mangoconfit
(Einzelpreis: 4,80 €)

3 Gänge komplett –  22,00 €

Wir portionieren und vakuumieren alle Bestandteile, so dass Sie sich Ihr Menü nach Ihrem individuellen Zeitplan bei uns abholen, daheim erwärmen und anrichten können.
Auf Wunsch richten wir Ihre Speisen auch gern warm an.


Um einen reibungslosen und zügigen Ablauf der Abholung zu gewährleisten bitten wir Sie um entsprechende Vorbestellung per Mail an info@schlosshotel-klaffenbach.de oder per Telefon unter 0371/26110 (täglich zwischen 10 und 14 Uhr).

Wir bedanken uns schon vorab für Ihre Unterstützung und wünschen Ihnen eine schöne Zeit, bleiben Sie gesund!

PDF drücken: Speisen zur Abholung 22.01.-31.01.2021













    Die abgesendeten Daten werden nur zum Zweck der Bearbeitung Ihres Anliegens verarbeitet. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.













      Die abgesendeten Daten werden nur zum Zweck der Bearbeitung Ihres Anliegens verarbeitet. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.