Monatsarchiv :

Februar 2019

Tag des Lehrlings 2019

2048 1366 Rezeption

TAG DES LEHRLINGS 2019

Datum: 24.03.2019

Einlass: 12:00 Uhr

Programmbeginn: 12:30 Uhr

Liebe Gäste,
mit Freude möchten wir Sie wieder zu unserem all jährlichen „Tag des Lehrlings“ einladen.
Unter dem ganz besonderen Motto „SACHSEN – Die kulinarischen Köstlichkeiten unserer Heimat “ heißen wir Sie gerne ALLE in unserem historischen Gewölberestaurant Willkommen.

WIR, die Auszubildenden des Schlosshotel Klaffenbach, haben die Planung und Umsetzung der Veranstaltung unter unsere „Regie“ genommen und für Sie einen erlebnisreichen Sonntag kreiert.

Um für JEDEN etwas Geeignetes anbieten zu können, halten wir 3 hochwertige Themen-Menüs zur Auswahl bereit.

Nach dem Speisen, haben Sie die Möglichkeit uns auf eine wissenswerte Führung durch unser Hotelgebäude und dem Schlossareal zu folgen. Somit lernen Sie nicht nur unseren Arbeitsplatz besser kennen, sondern tauchen auch in die Historie des Areals ein.

Für kleine Überraschungen ist ebenfalls bestens gesorgt 🙂

 

Menü-Genießer :

Kraftbrühe von der Mastpoularde
mit gefüllten Teigtaschen

Nordisches Lachsfilet
auf buntem Gemüsebett und Kräuterpolenta

Pochierte Vanillecreme
mit Gelee vom Vogelbeerlikör

zum Preis von 24,00€

 

Menü-Deftigkeit:

Erzgebirgisches Kartoffelsüppchen
mit zartem Frühlingslauch

Gegrillte Schweinelende im Speckkleid
auf sautierten Austernpilzen und Kartoffelpralinen

Lauwarme Nougatbuchtel
an hausgemachter Vanillesoße

zum Preis von 21,00€

 

Menü-Sport:

Geflammter Ziegenfrischkäse
mit knackigem Ruccolasalat im fruchtigen Waldbeerdressing

Lasagne von toskanischem Gemüse
an Safranschaum und scharfem Paprikamousse

Hausgemachte Grießschnitte
mit flambierten Sauerkirschen

zum Preis von 19,80€

 

Gerne präsentieren wir Ihnen unsere bereits erlernten Fähigkeiten und warten schon gespannt auf IHRE Reservierung.

Albert Hammond – Live 2019

1500 1125 Rezeption

Termin: 07.07.2019!

50 Jahre im Musikgeschäft als Songwriter, Sänger und Entertainer, der kaum wie kein anderer einen so umfangreichen Kompositionskataloges zwischen (Folk)Pop, Rock, Country und R’n’B aufweist, teilweise in Jahrzehnte unterteilt „Freedom Come, Freedom Go“ für die 60er Jahre, „Gimme Dat Ding“ für die 70er Jahre oder „One Moment In Time“ für die 80 er Jahre.

Die Tour zeigt nicht nur den Reichtum an Liedern von Albert Hammond, sondern auch den Künstler Albert Hammond als charmanten Entertainer, der sein Publikum mit in das Konzert einbindet, locker den Background der Songs vermittelt und so den Zuhörer auf diese – seine eigene – Liederreise durch die Jahrzehnte der Popgeschichte mit nimmt.

Ein Musiker (Sänger, Songwriter, Performer) der nach fast 40 jähriger Pause im Alter von 70 Jahren zurück auf die Bühne kommt, ein 2,5 stündiges Konzert ohne Pause absolviert und so erfolgreich sein Publikum, die Presse und die örtlichen Veranstalter begeistern kann, ist einmalig. Vitalität, Lebensfreude überträgt sich auf das Generations überschreitende Publikum.

Wir bieten Ihnen 2 ganz besondere Arrangements zu diesem Konzert an:

  • Abendessen vor dem Konzert als 3-Gang Menü und Eintrittskarte zum Konzert(Sitzplatz, 1. Kategorie Reihen 9 & 10) im Innenhof zum Preis von 84,00 Euro pro Person
  • Komplett-Angebot mit Übernachtung im Schlosshotel, Abendessen als 3-Gang Menü vor dem Konzert, Konzertkarten (Sitzplatz, 1. Kategorie Reihen 9 & 10),
    reichhaltiges Frühstück vom Schlossbüfett
    zum Preis von 138,00 Euro pro Person im Doppelzimmer

weitere Informationen hier…

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